这部纪录片聚焦于当今日本四位顶级厨师，探索日本独特而精致的饮食文化背后的真相。他们各自精雕细琢，力求完美，但烹饪方法却截然不同，甚至形成鲜明对比。他们拥有不同的根源和信仰，有的追求精神修养或审美创意，有的则通过与当地供应商建立密切关系来寻找优质食材。他们的个性和奋斗历程是如何成就他们的杰作的？世界知名的美食专家和美食家也将带领观众深入了解厨师们不懈追求背后的故事。通过这四位厨师，您将了解到东京是世界顶级美食之都之一。
这部令人毛骨悚然的心理剧每一集长达一小时，讲述了与一个成为杀手的人一起生活的悲惨的第一手故事。观众将置身于所爱之人的境地，他们经历了这段不可思议的经历——从第一次注意到事情不对劲，到解释所有令人费解的迹象和线索，再到最终面对可怕的真相：他们所爱的人，他们信任的人，也有非常阴暗的一面。
青春之歌仍高唱，危机却悄悄潜伏。浙江织里镇的童装小作坊内，来自中国各地的年轻打工男女，依然边埋首工作，边打情骂俏。然而焦虑正在蔓延，有人领不到工钱，甚至目睹老板卷款落跑，或与供应商大打出手。当缝纫机与嬉闹声终于暂歇，取而代之的是漫长又蜿蜒的薪资谈判。王兵《青春》三部曲第二部，以三部曲中最长篇幅，细绘独特生产模式下的劳资关系，共感维权的消磨与徒劳 。
一个人的改变在全世界引起了反响。这部电影总结了 20 世纪改变世界的人的一生。戈尔巴乔夫短暂的执政时期标志着这个帝国的崩溃。他是开放性和改革的设计师，这些政策为苏联公民——罗纳德·里根称之为“邪恶帝国”——提供了自由的机会。他推倒了柏林墙。但与此同时，在他的统治下，切尔诺贝利核设施爆炸，其破坏被隐瞒。波罗的海国家要求独立的公民死亡。手持铁锹的士兵在第比利斯残酷地镇压抗议者。苏联坦克威胁并杀死了巴库的和平示威者。苏联帝国在他手下崩溃——他受到自己人民的谴责。背负着过去的负担，这位孤独的老人在莫斯科附近郊区的一所空房子里度过了生命的最后几天。
澳大利亚的动物群在地球上最干旱的有人居住的大陆上有着悠久而令人印象深刻的生存历史。火是塑造澳大利亚本质的力量。然而，正如这个丛林大火季节已经残酷地表明的那样，气候变化正在增加丛林大火的规模和强度。《大火的警示》通过希望、人类干预和复原力的故事描绘了澳大利亚最近灾难性丛林大火后野生动物的长期恢复。它提供了一个紧急信息来保护我们的环境，并在为时已晚之前采取必要的干预措施来维持我们星球上的生物多样性。
《我们喂养人们》聚焦著名厨师何塞·安德烈斯和他的非营利组织世界中央厨房 12 年来令人难以置信的使命和发展历程，从一群基层志愿者发展成为救灾领域最受推崇的人道主义援助组织之一。
包括天主教修女和牧师在内的核裁军活动人士闯入了包括铀矿“诺克斯堡”在内的两处绝密设施，对美国核武器的安全性提出了质疑。他们是罪犯，还是向世界敲响警钟的先知？
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新美食纪录片《家乡菜 中国味》以留在人们记忆中最深处的味道为切入口，跟随八大菜系传承人，回到食材发源地，穿梭在山间、田野、小溪，寻找纯天然食材，在故乡最熟悉的篱笆藤下，还原故乡儿时的味道。远离家乡的人每当尝到这种特殊的味道，就会唤醒对家乡、家人的无尽回忆。
乔治·斯蒂芬诺普洛斯 (George Stephanopoulos) 与美联社合作，与一名三K党大鹰派成员一起深入三K党内部，这名大鹰派成员在为阻止美国南部腹地黑人遭到私刑而战时被逼到了绝境。
德里的空气浑浊而具毒性，常令麻鹰从空中下坠，撞向建筑物而受伤。Nadeem 与 Saud 是一对穆斯林兄弟，两人在狭小的地下室内为麻鹰疗伤。两人首次发现麻鹰受伤时，将牠带往鸟类医院，可是院方却拒绝为“非素食”鸟类治疗。两人因接受健美训练而有一点解剖学知识，于是用来治疗麻 鹰，并治好了超过 20,000 只麻鹰。印度近年一面倒倾向宗教多数主义。去年政府推出的国籍法，侵犯 1.82 亿穆斯林的权利。抗议声音席卷全国。两兄弟一面照料麻鹰，但又想参加抗议活动，为此颇感犹疑。街头抗议进行两个月后，突然变血腥暴行。暴民在德里杀了 50 多人，大多是穆斯林。两兄弟晚上在四邻巡逻，担心暴民前来生事。这个人类与麻鹰的故事，讲出世上最危险的城市不为人知的生活面貌。
