带您探索充满挑战的国际高级餐饮世界，在长达一年的米其林指南季中，独家访问米其林指南。该系列纪录片将追踪全球一些最独特、最受推崇的餐厅的精英厨师的命运，以确定他们能否赢得、保持或失去那颗珍贵的米其林星。从努力争取第一颗星，到孜孜不倦地巩固自己的地位，再到努力争取第二颗星或难以企及的第三颗星，每位厨师都面临着深刻的个人挑战。
《拯救大熊猫》，一部没有煽情解说，没有绚烂画面的关于大熊猫的纪录片，将潘文石教授带领学生深入秦岭长期与大熊猫相处并借资料进行专项研究的不平凡经历娓娓道来。在云雾缭绕，树木葱郁的秦岭，憨态可掬的大熊猫演绎着属于它们自己的精彩故事。不再是懒惰的代名词，不再是蜷缩在动物园冰冷 地板上受人围观的“国宝”，它们在为自己的生存奔波，为躲避人类的猎杀学习防御本领。或蹒跚在冰雪覆盖的山坡，或攀爬于葱葱郁郁的丛林，国宝光环褪去后，它们只是大自然普通的一员。
乔治·斯蒂芬诺普洛斯 (George Stephanopoulos) 与美联社合作，与一名三K党大鹰派成员一起深入三K党内部，这名大鹰派成员在为阻止美国南部腹地黑人遭到私刑而战时被逼到了绝境。
一位虔诚的农民坚决抵制那些威胁他非传统农场的监管者。他运用自然疗法，致力于修复土地，并以可持续的方式饲养动物，并以造物主的精神使命为指引。
厨师爱德华多·加西亚在蒙大拿州美丽的偏远地区徒步旅行。他用刀触碰到一头死熊时，被电得不轻，但他经受住了2400伏的电击，最终活着走了出来。近二十多次手术切除了他的左手、四根肋骨以及躯干、腿部、手臂和头皮上的大量肌肉。尽管失去了这么多，爱德华多说他永远不会再回到过去。《充电》讲述了爱德华多从森林深处爬起来，到成为如今的男子汉的历程。
北极地区总是带着神秘色彩，也是神话传说中的迷人胜境。然而，这里每年有九个月被冰雪覆盖，生存环境比世上其他地方更为严苛。这里乍似冷酷无情，原来却是不少物种的家园 ——北极熊、弓头鲸、一角鲸、厚嘴海鸦，还有人类皆居于此，北冰洋部分水域更是全球最丰饶的海洋生态系统之一。数千年来，因纽特人和前居者适应了北极地区，并在此落地生根。他们在冰原上寻找食物，互相交往，起居作息。为了生存，因纽特人还发展出一些特别的技能，他们透过观察冰雪反照在云层上的光，便能判断在远处有没有开阔的水域。这些传统智慧正好帮助前来研究的科学家。现时，北极地区已成为研究重点，科学家揭露了全球人类活动正如何影响这片遥远脆弱的地方。全球暖化对北极地区的影响比其他地方更为严重，北冰洋上的永久浮冰已缩减近百分之七十，如情况持续，终有一天北冰洋在夏季将完全无冰。世代生长在这片冰天雪地的动植物和居民能否适应这种变化？全天域电影《奇幻冰极》在探访这片奇妙异境之余，更会介绍冰对于北极地区和全球各地所发挥的重要作用。大家齐来与科学家和因纽特人一起，细察这个冰雪王国。
这部纪录片以亲密而坚定的视角，在 12 个月的时间里，展现了蒙特利尔市中心骗子的艰苦生活。
四种颜色的岩石构成了梅诺卡岛的风景。从最暗的岩石到最亮的岩石，一条路线将引导电影制作人踏上回家的旅程：一个正在下沉的岛屿，他的兄弟居住在那里，他决定留在那里。
这是克里斯托弗·华莱士的首部授权传记，由克里斯托弗亲口讲述自己的人生故事。本书运用档案影像、此前未公开的音频以及对最了解他的人的采访，讲述了这段故事。
1971年，一群人航行驶入一个核试验区，他们的抗议活动影响了全世界。电影利用罕见的档案片段展现了他们非凡独特的时间，讲述了绿色和平组织先驱者的故事，是他们定义并引领了现代绿色和平运动。
