新美食纪录片《家乡菜 中国味》以留在人们记忆中最深处的味道为切入口，跟随八大菜系传承人，回到食材发源地，穿梭在山间、田野、小溪，寻找纯天然食材，在故乡最熟悉的篱笆藤下，还原故乡儿时的味道。远离家乡的人每当尝到这种特殊的味道，就会唤醒对家乡、家人的无尽回忆。
世界顶尖的功能性运动运动员齐聚瑞典马尔默，争夺世界冠军。美国队会在2019年称霸吗？加拿大的亚历克斯·帕克会击败她的对手——阅读全部美国的乔丹吗？
在《我是女孩》中，我们认识了来自柬埔寨的 14 岁女孩金西，她在 12 岁时被迫出卖自己的贞操；来自阿富汗的阿齐扎，如果她去上学就会被枪杀；住在纽约贫民区的少女布里亚尼，梦想成为明星；来自澳大利亚的凯蒂，正在从自杀企图中恢复过来；来自喀麦隆的哈比巴，与比她大 20 岁的男子订婚；来自巴布亚新几内亚的马努，在 14 岁时第一次发生性关系后即将成为一名母亲。随着她们按照文化要求的方式成长，我们看到了令人感动的坚韧、勇敢和幽默的故事。
北极地区总是带着神秘色彩，也是神话传说中的迷人胜境。然而，这里每年有九个月被冰雪覆盖，生存环境比世上其他地方更为严苛。这里乍似冷酷无情，原来却是不少物种的家园 ——北极熊、弓头鲸、一角鲸、厚嘴海鸦，还有人类皆居于此，北冰洋部分水域更是全球最丰饶的海洋生态系统之一。数千年来，因纽特人和前居者适应了北极地区，并在此落地生根。他们在冰原上寻找食物，互相交往，起居作息。为了生存，因纽特人还发展出一些特别的技能，他们透过观察冰雪反照在云层上的光，便能判断在远处有没有开阔的水域。这些传统智慧正好帮助前来研究的科学家。现时，北极地区已成为研究重点，科学家揭露了全球人类活动正如何影响这片遥远脆弱的地方。全球暖化对北极地区的影响比其他地方更为严重，北冰洋上的永久浮冰已缩减近百分之七十，如情况持续，终有一天北冰洋在夏季将完全无冰。世代生长在这片冰天雪地的动植物和居民能否适应这种变化？全天域电影《奇幻冰极》在探访这片奇妙异境之余，更会介绍冰对于北极地区和全球各地所发挥的重要作用。大家齐来与科学家和因纽特人一起，细察这个冰雪王国。
夜色降临，绝美的南太平洋法卡拉瓦环礁呈现截然不同的惊奇样貌。跟着法国海洋生物学家劳伦巴列斯塔潜入深海，亲自造访世界最大的灰鲨群，成为狩猎行动中的一份子。当数以百计的灰鲨从你身旁掠过，你将成为牠们的伙伴、障碍，或猎物？好莱坞经典电影《大白鲨》让鲨鱼的凶残形象深植人心，而〈天啊，海底有鲨鱼！〉将带你解开灰鲨狩猎行为的谜团。
继承顺序问题不容小觑。因此，王位继承人理应受到公众的密切关注。伊丽莎白二世女王已逝世，查尔斯王子继位为新国王——考虑到未来英国国王的性格，未来一片光明。君主制在过去的一千年里经历了演变和巨大的变革。继承顺序问题目前看来明朗，但也注定会发生变化。历代君主的榜样将继续为后代君主建立牢固的关系。
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