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在全国范围内寻找美国最好的家庭厨师。50位候选人中的一位将成为烹饪明星和美国“大厨”之一。 获奖厨师戈登·拉姆齐、著名厨师奥恩·桑切斯和著名餐厅老板乔·巴斯蒂亚尼奇为新一批有才华的家庭厨师带来了一系列挑战和淘汰赛。这一季比以往任何时候都更令人兴奋，充满惊喜的旅程将选手带上一生的旅程。拉姆齐和评委们将担任这些熟练的家庭厨师的导师，他们将在第十季大师厨师的里程碑式比赛中争夺大师厨师的头衔和25万美元的大奖。
该节目是由优酷、灿星出品的街舞选拔类真人秀，由王一博、韩庚、刘宪华、张艺兴担任明星队长。该季赛制将是精英挑战赛。第一阶段的赛制通过中国舞者的对抗、国外舞者的融合，要看到精英的实力。到第二赛段，每个阶段都有各个国家的选手，会领到主题任务，比如要融合中国风。决赛则是类似NBA全明星赛，最终产生一支全明星国际连队。
明亡清兴的60年，是中国历史上天崩地解、山谷陵替、格局剧变、悲欢离合的时代。在明亡清兴的历史舞台上：格局，雄伟壮阔；人物，群星灿烂；事件，繁复跌宕；故事，生动有趣。人们都在表现，也都在表演：真与假、善与伪、美与丑，智与愚、勇与怯、廉与贪……
