擅于以传统中国菜式为灵感,运用天马行空的想象力,给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文(DeAille Tam),出生于中国香港,成长于加拿大,目前在上海主理创意中华料理。2018年,成了中国首位米其林摘星女主厨。2019年,谭绮文(DeAille Tam)受邀参加深圳卫视最新推出的街头美食探索纪录片《早点江湖》的拍摄。半年来,随着摄制组穿梭于杭州、澳门、开封、荆州,凭着星级主厨的专业精神和敏锐嗅觉,探寻那些街头巷尾的传统早点铺,发掘大隐于市的江湖高手。
调查人员和目击者回忆约克郡屠夫谋杀案,该案曾给20世纪70年代末的英格兰北部蒙上一层阴影。
十年前,竹内亮导演在NHK拍摄纪录片《长江天地大纪行》时留下了一个遗憾:未能拍摄到“长江源头的第一滴水”。十年后,迁居中国南京的他决心弥补这一遗憾。经过两年的精心准备,他在2021年再次踏上了6300公里的长江之旅,与旧友们重逢。竹内亮的镜头下,不仅有壮美的自然风光,更有普通百姓的朴实笑容和令人潸然泪下的动人故事。他捕捉了长江沿岸的风土人情和百姓的真实生活,展现了中国经济腾飞后的十年巨变。作为在中国生活近十年的外国人,竹内亮导演在完成十年之约的同时,也希望让世界看到真实的中国人、真实的中国。电影版由竹内导演的重新剪辑,将带给观众全新的视听体验。
《送你一朵小红花》特别纪录共分为三集,分别是一家亲、两家人、生命里,导演韩延和易烊千玺、朱媛媛、高亚麟出镜介绍电影的台前幕后以及一路走来的心路历程,由张绍刚担任主持,进行串联。 众主创暖心分享饰演抗癌一家人的戏里戏外故事,导演韩延阐述对中国式家庭和生命题材的理解。
这是一帮工作与生活在京藏铁路上的80后…… 镜头以京藏铁路十一组车长王宝山及妻子餐车长李超在北京至拉萨列车上往返了十年为主线,讲述了京藏列车上各岗工作人员不畏艰难坚持天路上服务十年,他们与京藏列车在一起的时间远比家人在一起的时间更多,他们的青春几乎与列车一起度过。最后一趟列车往返于京萨之间,为在拉萨车站相处了十年的同事前来送行,所以尤为珍贵,十年的朋友们在此一一告别,以这种方式与同行的朋友们说再见。在将近10年的旅途中,面前是 “天路”的沿途美景,背后是铁路人的守候与奉献。
《寻味顺德》由创作《舌尖上的中国》的主力团队担纲制作,《舌尖》系列片总导演、央视纪录频道项目运营部主任陈晓卿担任该片总顾问,《舌尖》第二季之《秘境》的导演刘硕和费牖明共同执导;著名配音表演艺术家、《舌尖》系列片解说李立宏担任解说;国内一流的文化学、人类学等诸多领域的专家学者和美食达人组成庞大的顾问团队,为该片奉献了绝佳的创意和专业的支持。 “今天是谷雨,一年前这部纪录片在顺德开始拍摄。我们走遍了大街小巷,每天都能感受到顺德带给我们的惊喜。”刘硕和费牖明说,积累了36,000分钟的原始素材,最终精剪出150分钟的《寻味顺德》,这其间,摄制团队经历了很多意想不到的艰辛。“在三集的纪录片中,我们不仅要讲述珠三角的悠久传统,向祖先的智慧致敬,更重要的是表达一个主题:在美食传统中寻找前行的力量。”他们表示,作为《舌尖》第二季的导演,创作《寻味顺德》是又一次难得的历练机会,系统学习了媒体纪录片的模式化制作,真正做到在创作的各个环节都符合纪录片国际化的规范和标准。