火锅作为中国饮食版图上最广谱的分支，长期占据着许多国民心中的C位。但中国的火锅文化，可能远远比你想象的更加多元。第二季将延续第一季的创新风格，通过“非辣不可”“这才是鲜味”“干了这碗神仙水”“美好食物终成眷属”“最爱杂碎”“这也算火锅”六个主题，探索18种“冷门不冷”的宝藏火锅。辣味十足的串串香火锅，不断挑战味蕾极限的臭酸火锅，“天生一对”的椰子鸡组合，还有许许多多的火锅在不断突破着我们的想象……总有一款能让你眼前一亮。万千生活的18种打开方式，透过火锅逐层展开。沸腾的不只是火锅，还有人间。
安东尼奥是一位意大利人，受一个反复出现的梦境的启发，他前往墨西哥寻找自我。在神奇的人们、热爱冒险的朋友以及迷幻植物的帮助下，他得以直面精神、情感和行动三个自由领域。
回顾一下 Gualtiero Jacopetti 和 Franco Prosperi 的职业生涯，他们于 1962 年凭借 MONDO CANE 开创了 mondo 流派。本章追溯了他们的职业生涯，直到 1971 年制作 GOODBYE UNCLE TOM 后分手。
理查德·哈蒙德带领观众一起对世界上那些最具野心的标志性建筑进行了一次深入探讨，从基本的构造开始逐步展现一项技术是如何成就这一伟大工程的。理查德造访了所有奇迹般的的建筑并找出个令人惊诧的工程技术遗产，而没有这些技术，所有的建筑都不会得以实现。通过大型模型展示，专家的解说， 理查德对每个关键技术调查研究
美国各地多次发现小丑的纪录片让我们发现了一起不可饶恕的凶杀案。
一位虔诚的农民坚决抵制那些威胁他非传统农场的监管者。他运用自然疗法，致力于修复土地，并以可持续的方式饲养动物，并以造物主的精神使命为指引。
潜入澳大利亚海岸鲨鱼的秘密迁徙路线。与精英科学团队一起潜入水中，研究鲨鱼的神秘运动，见证难以捉摸的行为，并确定人类如何与这些不可思议的生物共存。
北极地区总是带着神秘色彩，也是神话传说中的迷人胜境。然而，这里每年有九个月被冰雪覆盖，生存环境比世上其他地方更为严苛。这里乍似冷酷无情，原来却是不少物种的家园 ——北极熊、弓头鲸、一角鲸、厚嘴海鸦，还有人类皆居于此，北冰洋部分水域更是全球最丰饶的海洋生态系统之一。数千年来，因纽特人和前居者适应了北极地区，并在此落地生根。他们在冰原上寻找食物，互相交往，起居作息。为了生存，因纽特人还发展出一些特别的技能，他们透过观察冰雪反照在云层上的光，便能判断在远处有没有开阔的水域。这些传统智慧正好帮助前来研究的科学家。现时，北极地区已成为研究重点，科学家揭露了全球人类活动正如何影响这片遥远脆弱的地方。全球暖化对北极地区的影响比其他地方更为严重，北冰洋上的永久浮冰已缩减近百分之七十，如情况持续，终有一天北冰洋在夏季将完全无冰。世代生长在这片冰天雪地的动植物和居民能否适应这种变化？全天域电影《奇幻冰极》在探访这片奇妙异境之余，更会介绍冰对于北极地区和全球各地所发挥的重要作用。大家齐来与科学家和因纽特人一起，细察这个冰雪王国。
灵感来源于 90 年代四所不同技术学院的学生之间发生冲突的真实故事，其中暴力既可用于建立友谊，也可用于建立敌人。
A documentary show about troubled girls who are are juvenile delinquents in Madison Juvenile Center
